Fa’ la Cosa Giusta! Trento 2013

Si apre il 25 ottobre presso le strutture di Trento Fiere “Fa’ la Cosa Giusta! Trento“, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili giunta all’ottava edizione. Frutta, verdura, marmellate, piante officinali, formaggi, farina, miele, vino, pasta: nel mercatino bio di Fa’ la Cosa Giusta! Trento non manca praticamente nulla di quello che serve per riempire il frigo e la dispensa di prodotti buoni e sani. Come del resto non manca nulla, dalle mutande, alle scarpe, ai giacconi, nella sezione dedicata all’abbigliamento, anche quest’anno ricca di offerte nuove che vanno incontro alla domanda in continua crescita di vestiti che non facciano male a chi li porta e a chi li produce.
 

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How much? And what? Nutrire il Pianeta … è un’arte!

18-20 Ottobre, How much? And what? – Palazzo Isimbardi, Corso Monforte 35, Milano.

Il tema per l’ EXPO 2015 (“Nutrire il pianeta, energia per la vita”) pone l’attenzione sul problema della produzione e distribuzione, disomogenee entrambe, del cibo sul pianeta. Quando si parla di alimentazione, le parole qualità e quantità sono spesso intrinseche, così come cibo e salute. Di cosa parliamo quando trattiamo l’argomento alimentazione? Di cosa abbiamo realmente bisogno per sostenerci? Il cibo è un argomento che ci riguarda in molti modi. Cosa ci serve davvero, eliminando gli sprechi? Sono questi gli interrogativi che si pongono i 14 artisti dell’ Associazione culturale Anonimartisti, dal 18 al 20 Ottobre 2013, con l’evento culturale e artistico “how much? and what?

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Al Maso Paradiso: contadini per un giorno

Intervista a Diego Pederzolli: il primo agricoltore trentino a conseguire la qualifica di tutor aziendale per l’agricoltura biologica.

L’azienda agricola biologica “Maso Paradiso” nasce sedici anni fa, con un nome scelto in onore della località “al paradis”, dove gli anziani andavano a coltivare la terra che dava ottimi frutti. Leggi tutto “Al Maso Paradiso: contadini per un giorno”

A Torino, merenda equa e golosa!

Perchè non approfittare di una pausa-merenda per scoprire un piccolo e curioso spazio della città dove fare una spesa responsabile ed alternativa? L’appuntamento è per venerdì 16 settembre in via Marsigli 14 angolo via Fattori a Torino per l’inaugurazione della nuova biocaffetteria. A partire dalle 16.30 siete tutti invitati ad unirvi alla festa e a scoprire l’emporio:

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Le innovazioni che nutrono il Pianeta

Mercoledì 23 marzo si è tenuto al Museo di Scienze Naturali la presentazione del volume State of the World 2011 – Innovazioni che nutrono il Pianeta del  Worldwatch Institute, il più autorevole centro di ricerca interdisciplinare sui trend ambientali del nostro Pianeta.

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Come trasformare lo spreco in risorsa?

Ogni giorno nelle discariche italiane finiscono 4000 tonnellate di cibo ancora commestibile. Uno spreco inimmaginabile per un Paese con oltre sette milioni e mezzo di poveri, eppure basterebbe riciclare quello che ogni giorno supermercati, mense, ristoranti, catering, piccola e grande distribuzione buttano in pattumiera semplicemente perché non più vendibile o riciclabile.

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Terra Madre 2010: un frutto volontario

Terra Madre anche quest’anno affiancherà il Salone del Gusto a Torino (Lingotto Fiere) dal 21 al 25 ottobre. Si tratta di un evento mondiale dal valore culturale/educativo enorme, accresciuto dal fatto che, oltre a radunare comunità del cibo di 150 paesi, è sostenuto dalla forza e dall’entusiasmo di una rete fittissima di volontari.

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Un vino ROM per far tornare a scuola i bambini

Il vino ROM, Rosso di Origine Migrante, venduto con successo alla fiera “Fa’ la cosa giusta”, presso lo stand di Intergas, che raggruppava tutti i Gruppi di Acquisto Solidale milanesi non è servito solo per deliziare il palato, ma soprattutto ha permesso di finanziare  quattro borse di studio e di lavoro per genitori e  bambini rom, dopo gli sgomberi dei mesi scorsi a Milano. Leggi tutto “Un vino ROM per far tornare a scuola i bambini”