febbraio 2013 – dajoomla

Lo zucchero e le sue avventure

Il racconto di febbraio di Giorgio Nebbia addolcisce un po’ la lettura delle statistiche sull’occupazione e l’andamento dell’economia. Aspettando le elezioni politiche del 24-25 febbraio per sapere se la pillola sarà più o meno amara…

Lo zucchero, il saccarosio, quella sostanza dai bei cristalli bianchi che mettiamo nel caffè e nei dolci, sembra, dal punto di vista della tecnologia chimica, abbastanza insignificante. Eppure la sua produzione “industriale” ha oltre duemila anni di vita e in questo lungo periodo la sua estrazione e raffinazione ha richiesto la soluzione di molti problemi tecnico-scientifici che hanno trovato applicazione in molti altri settori industriali.

Leggi tutto “Lo zucchero e le sue avventure”

350 miliardi di euro: facciamo i conti in tasca all’economia sommersa

Secondo l’Istat, nel 2012 l’economia sommersa, illegale e informale, potrebbe aver toccato le stratosferica cifra di 350 miliardi di euro. All’Endo l’“Economia Non Direttamente Osservabile”, è dedicato lo studio di Alfonso Marino sul Prodotto Interno Losco, pubblicato nella collana Effetto Farfalla e disponibile sia a stampa sia in e-book.
Il libro è corredato da un utilissimo Glossario per capire i termini più in uso nel linguaggio economico (compresi i chiacchieratissimi ”derivati”) e da suggerimenti bibliografici.
L’economia sommersa costituisce una quota importante del PIL e in Italia tocca livelli più alti che negli altri paesi dell’Unione Europea (un primato poco inviabile che ci contendiamo con la Grecia).

Leggi tutto “350 miliardi di euro: facciamo i conti in tasca all’economia sommersa”

Vidomegon

Non è solo il luogo dove le persone si incontrano, scambiano merci, informazioni, notizie: il mercato in Benin da alcuni decenni è diventato anche l’arena dello sfruttamento e del traffico di minori. 14.000 bambini lavorano nel mercato Dantokpa di Cotonou: raccolgono la spazzatura, trasportano merci o fanno gli ambulanti. A questi si aggiungono le vidomegon, bambine vendute al mercato come manodopera gratuita.

Un ambiente così tipicamente femminile quale è il mercato in Africa – sono le donne infatti ad allestire le bancarelle, a contrattare, a confrontarsi sulle novità e a darsi consigli – restituisce attraverso le bambine schiave un’immagine della donna calpestata nella sua dignità. Leggi tutto “Vidomegon”

Concorso video per nuovi cittadini del mondo

Ciak, si gira! Fratelli dell’Uomo, nell’ambito del progetto “Due sponde” promosso e sostenuto da Fondazione Cariplo, bandisce un concorso video su lavoro e migrazione.

La crisi del lavoro è uno dei problemi cruciali della nostra società e colpisce soprattutto i giovani. Il Concorso, dal tema “Cercasi lavoro per cittadini del mondo”, è riservato alle scuole secondarie di secondo grado e possono partecipare singoli, gruppi o classi intere presentando un unico progetto.

Attraverso i video, i ragazzi sono chiamati a rappresentare la realtà ed esprimere visioni, paure, speranze e progetti delle nuove generazioni che si affacciano ad una cittadinanza comune, tutta da costruire insieme. Leggi tutto “Concorso video per nuovi cittadini del mondo”

Concilio ed ecologia

Il mondo cattolico, ma più in generale i cristiani e anche i non cristiani, si stanno interrogando sul significato e sugli effetti del Concilio Vaticano II, iniziato cinquant’anni fa e concluso solennemente il 7 dicembre 1965. Quando il papa Giovanni XXIII decise di chiamare a raccolta la gerarchia della Chiesa per indurla ad interrogarsi sui mutamenti sociali e politici del XX secolo, sui “segni dei tempi”, uno di questi “segni” riguardava i rapporti fra gli esseri umani e l’ambiente. In Europa e in Italia il problema era poco sentito. In Italia esistevano soltanto l’associazione naturalistica Pro Natura e quella ambientalista Italia Nostra. “Ecologia” era parola praticamente sconosciuta, confinata in una sola cattedra universitaria marginale a Perugia.

Leggi tutto “Concilio ed ecologia”

La pentola di Papin

La vita

Personaggio inquieto, Denis Papin. Medico e fisico, inventore, uomo modernissimo anche se vissuto oltre tre secoli fa. Nato in Francia nel 1647, dopo gli studi presso i gesuiti, si è laureato in medicina nell’Università di Angers. A 24 anni era assistente di Christiaan Huygens (1729-1695), il grande astronomo olandese, in quel periodo in Francia come direttore dell’Accademia delle Scienze e dell’osservatorio astronomico.

Leggi tutto “La pentola di Papin”

Solare termico

Chi si rivede? Gli scaldacqua solari, resuscitati da un lungo oblio grazie ad un decreto che promette soldi pubblici a chi li compra e li installa nelle proprie abitazioni o officine. Gli scaldacqua solari sono costituiti da sottili lastre di metallo annerito su cui sono stesi o in cui sono incorporati dei tubi, il tutto coperto con una lastra di vetro e appoggiato su uno strato isolante di resina espansa o di altro materiale.

Leggi tutto “Solare termico”

Pochi gesti per essere sostenibili

www.stradadellasostenibilita.it è il sito del progetto omonimo nato per promuovere la diffusione di comportamenti più attenti all’ambiente da parte di tutti i cittadini e le associazioni dei Comuni di Borgo San Giovanni, Cornegliano Laudense, Pieve Fissiraga, in Provincia di Lodi in collaborazione con l’Istituto per l’Ambiente e l’Educazione sostenibile.

Leggi tutto “Pochi gesti per essere sostenibili”