.eco 212-213 numero di marzo-aprile 2015

 

 

 

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 SOMMARIO

Tema. Il Futuro dal campo alla tavola. Nutrire l’umanità senza distruggere il pianeta.

4Nutrire l’umanità senza distruggere il pianeta, di Ugo Leone

7Il cibo e i suoi paradossi, di Chiara Tintori

10Il tesoro della piramide (alimentare), di Ludovica Principato

13La terra non è una macchina per produrre, di Antonella Bachiorri, Alessandra Puglisi, Guido Giombi 

16Il suolo, base della vita, di Anna Savarese

 

Il Padi Day di Napoli raccontato dai protagonisti

Il commento di Stefano Moretto – Tribord

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Il Padi Day chiude il Tour Tribord 2015 al Centro Sub Campi Flegrei di Napoli

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Fabio Figurella – Diving Academy

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per tutte le interviste dei protagonisti del padi Day https://www.youtube.com/user/DiveCircle

Al Mumac di Binasco la premiazione di MyShot

Domenica 15 Novembre dalle ore 15.00 il museo della Macchina da Caffè “Mumac” ospiterà l’organizzazione per la premiazione dei vincitori e la proiezione dell’arena fotografica con le migliori immagini in gara a MyShot 2015.
L’evento sarà arricchito da interventi di prestigio con la partecipazione speciale di alcuni ospiti d’onore e interventi d’autore tra cui:

  • Davide D’Angelo e “La teoria del colore”
  • Dodi Telli “Le crociere per i fotografi”.
  • Massimo Boyer “Le frontiere della fotografia naturalistica”
  • Avv. Francesca Zambonin “Il diritto d’autore e la fotografia”
  • Marco Daturi presenterà le novità di ScubaPortal.

Ricordiamo che quest’anno grazie alla collaborazione con il Tour “Un Mare di Fotografie 2015”, Tribord e Passione Snorkeling è stata introdotta la nuova categoria di gara: “Snorkeling”. I partecipanti di questa sezione potevano partecipare inviando la più bella fotografia di attività snorkeling (o realizzata in snorkeling).In palio la muta integrale da snorkeling SUBEA 3mm messa in palio da Tribord.

Artescienza al festival della Comunicazione di Camogli

Si è concluso l’11 settembre il Festival della Comunicazione di Camogli. All’interno della manifestazione la società ArteScienza ha presentato “Words from the sea”, un’installazione d’arte volta a sensibilizzare il grande pubblico circa le problematiche ambientali che riguardano il nostro mare. L’ installazione consiste in una simulazione di spiaggiamento di massa di esemplari di zifio (Ziphius cavirostris), specie residente nelle acque del mar Ligure e particolarmente sensibile all’inquinamento acustico e di cui sono documentati spiaggiamenti anche lungo le nostre coste. I modelli riprodotti con le reali dimensioni degli animali e sono stati messi a disposizione del pubblico che ha potuto anche scrivere messaggi sulla loro superficie.

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Clima e giustizia sociale

Giustizia ambientale e cambiamenti climatici: un convegno ricorda che l’impatto più grave ricade sui più deboli e i più poveri del mondo

Pier Luigi Cavalchini

«La conferenza internazionale di Parigi del prossimo dicembre sarà un passaggio delicato per raggiungere un accordo internazionale necessario per affrontare la crisi climatica. Questa crisi colpisce tutti ma ha effetti ben più gravi per quanti sono più vulnerabili e più esposti: i più deboli e i più poveri in tutto il mondo». Questo l’incipit al meeting internazionale “Giustizia ambientale e cambiamenti climatici” che si è tenuto all’Istituto Patristico Augustinianum di Roma nei giorni 10 e 11 settembre 2015. Le parole virgolettate sono tratte direttamente dalla relazione di Edo Ronchi, presidente della Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile – e già Ministro dell’Ambiente con il primo Governo Prodi. Un intervento appassionato, il suo, pieno di dati e di “segnalazioni di pericolo” che, sostanzialmente auspica un cambiamento di atteggiamento dei singoli nei loro approcci quotidiani anche alle più piccole cose. Chiarificatrice la sua citazione della recente enciclica di Papa Francesco, di cui va a riprendere la critica all'”uomo dominatore, consumatore, e sfruttatore”. Anzi, citando l’originale (“Laudato sì…”): «[…] senza questa apertura allo stupore e alla meraviglia, se non parliamo più il linguaggio della fraternità e della bellezza nella nostra relazione con il mondo, i nostri atteggiamenti saranno quelli del dominatore, del consumatore o del mero sfruttatore delle risorse naturali, incapace di porre un limite ai suoi interessi immediati.». 

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Poesia, natura e tecnologia

 Caffè filosofico N. 3 – Arte ed estetica in Marx

di Tiziana Carena

Continua la rubrica di Tiziana Carena dedicata alla filosofia, con un occhio particolare all’idea di natura, al principio di responsabilità e in genere a quanto nella filosofia ci può essere di aiuto nel (difficile) cammino verso la sostenibilità. La prima puntata è stata dedicata a Fichte e al “soggetto trascendentale” o “spirito” come principio assoluto della realtà. La seconda al romanticismo tedesco.

Questa terza riflessione introduce alle letture dei classici. Assaporiamone il gusto, l’atmosfera: l’ambiente sociale stimola le forme della fantasia artistica e l’arte è inevitabilmente legata all’ambiente sociale; difficile, dunque, determinare la priorità dell’arte o dell’ambiente sociale, posto che l’arte antica riesce ad attrarre noi che apparteniamo a un contesto sociale del tutto diverso. O, ancora, sarebbe surreale pensare che la scapigliatura milanese o i “poeti maledetti” fossero solo influenzati dal loro ambiente sociale (Baudelaire, senza Parigi, non sarebbe un poeta maledetto)……

«Che ne è di Vulcano di fronte a Roberts &Co., di Giove di fronte ai parafulmini, e di Ermes di fronte al Crédit Mobilier?

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Il Padi Day di Napoli chiude il Tour Tribord 2015

Il 2 ottobre scorso, con la partecipazione di DAN e di TRIBORD, si e svolto a Napoli il PADI day 2015.

Tra gli organizzatori dell’evento anche Diving Academy e il diving center Campi Flegrei. Una grande festa della subacquea, che chiude anche ufficialmente il Tour Tribord 2015. Segue fotostoria, con le immagini che ci ha inviato Fabio Figurella…al prossimo anno!!

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Il 12 ottobre anche “il Pianeta azzurro” Nutre la Città

Grazie all’interesse e alla disponibilità delle associazioni che collaborano al progetto Casa dell’Ambiente di Torino è stato possibile redigere un ricco programma di iniziative ed interventi volti alla promozione di stili di vita sostenibili. La manifestazione si inserisce all’interno della cornice di Nutrire le Città – Coltivare il Futuro, ed è un’occasione per discutere su temi come nutrizione e sviluppo sostenibile, favorendo un dibattito aperto a più livelli.
Dal 10 al 16 ottobre, in un clima di familiarità e apprendimento, la Casa dell’Ambiente ospiterà momenti formativi e di svago rivolti a pubblici diversi in un’ottica inclusiva e partecipata.
Il 12 ottobre sarà la giornata dedicata all’acqua. In collaborazione con “il Pianeta azzurro” dalle 17.00 si parlerà di acqua come bene prezioso e pubblico, da valorizzare ma anche dei “Toret” icona storica della “torinesità”. 

scarica la LOCANDINA dell’evento

Locandina OktoberfestRicordiamo che proprio in questi giorni oltre 100 Torèt, le celebri fontanelle pubbliche della città, sono state allestite con una maschera, a forma di toro, dalla quale sembra sgorgare un fiume di birra. Sono le maschere promozionali dell’Oktoberfest torinese che si sta svolgendo in qusti giorni. http://oktoberfesttorino.com/

Nutrire le città: cibo, cultura, innovazione

A Torino un convegno mondiale dell’ONU e un mese di iniziative. Tra cui, alla Casa dell’ambiente, Think Glocal, attività e incontri per l promozione di stili di vita sostenibili

Le città e i contesti urbani, “incubatori di innovazione e coesione sociale possono dare risposte adeguate ai propri cittadini e ai territori rurali per vincere la sfida dell’alimentazione,  accessibile a tutti, sostenibile per tutti, occasione di crescita e sviluppo.

Dal 25 settembre al 25 ottobre, in occasione dell’esposizione universale EXPO 2015 Milano e in collegamento con il 3° Forum Mondiale Onu sullo Sviluppo Locale, Torino promuove e propone Nutrire le Città, un mese di eventi internazionali e di appuntamenti culturali e artistici offerti alla città e ai visitatori che raggiungeranno Torino in occasione dell’EXPO e del Forum Mondiale Onu.

Dal 10 al 16 ottobre anche Casa dell’Ambiente Nutre la Città

Grazie all’interesse e alla disponibilità delle associazioni che collaborano al progetto Casa dell’Ambiente è stato possibile redigere un ricco programma di iniziative ed interventi volti alla promozione di stili di vita sostenibili. La manifestazione si inserisce all’interno della cornice di “Nutrire le Città – Coltivare il Futuro”, ed è un’occasione per discutere su temi come nutrizione e sviluppo sostenibile, favorendo un dibattito aperto a più livelli.

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