Il caffè espresso nelle pratiche confezioni monodose riscopre un inaspettato animo green
di Laura Travierso
A poco meno di due mesi da Expo, i temi green e food tornano alla ribalta. Il rito del caffè in monodose, le capsule che tanto piacciono ai consumatori, ma che sono molto dannose per l’ambiente, riscoprono un’inaspettata veste. Lavazza lancia la prima capsula compostabile 100% italiana, grazie ad un progetto che ha visto impegnate in una ricerca durata 5 anni, Lavazza e Novamont.
La capsula con brevetto Lavazza sarà realizzata in Mater-Bi® 3G, sarà compatibile con la macchina Lavazza Minù e disponibile in due pregiate miscele 100% Arabica, certificate dall’ONG Rainforest Alliance. La capsula sarà pronta nel secondo semestre 2015 e presente sul mercato nel 2016.
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