Da Lavazza la prima capsula compostabile per caffè espresso italiano

Il caffè espresso nelle pratiche confezioni monodose riscopre un inaspettato animo green

 

di Laura Travierso

 

A poco meno di due mesi da Expo, i temi green e food tornano alla ribalta. Il rito del caffè in monodose, le capsule che tanto piacciono ai consumatori, ma che sono molto dannose per l’ambiente, riscoprono un’inaspettata veste. Lavazza lancia la prima capsula compostabile 100% italiana, grazie ad un progetto che ha visto impegnate in una ricerca durata 5 anni, Lavazza e Novamont.

La capsula con brevetto Lavazza sarà realizzata in Mater-Bi® 3G, sarà compatibile con la macchina Lavazza Minù e disponibile in due pregiate miscele 100% Arabica, certificate dall’ONG Rainforest Alliance. La capsula sarà pronta nel secondo semestre 2015 e presente sul mercato nel 2016.

 

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Vandana Shiva, semi liberi, OGM

Lunedì 9 marzo, alle 17,30, alla Casa dell’ambiente di Torino (corso Moncalieri, 18), Elena Camino, Gruppo ASSEFA Torino, Pierre Monkam, Presidente del Consorzio ONG Piemontesi e Vice-Presidente del Movimento Sviluppo e Pace e Mario Salomone, autore di La Terra nelle nostre mani. Intervista a Vandana Shiva parlano della figura della grande militante ambientalista indiana, oggetto anche recentemente di feroci attacchi da parte delle multinazionali dell’industria agroalimentare e degli “scientisti” impegnati ad esaltare le sorti magnfiche e progressive dell’umanità.

 

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Tutti alla Scala (Mercalli)

Sabato 28 febbraio in prima serata su RAI 3 (alle 21,30, dopo Che tempo che fa di Fabio Fazio) inizia “Scala Mercalli”, la trasmissione condotta da Luca Mercalli, il noto scienziato e giornalista impegnato nelle battaglie contro il cambiamento climatico e per un cambiamento negli stili di vita energivori e consumisti. Un bel segnale da parte del servizio pubblico e una trasmissione senz’altro da seguire e (per chi è insegnante o educatore ambientale) usare.

La conferenza stampa di presentazione è giovedì 26 alle 12, preso la FAO – Centro Multimediale “Sheikh Zayed”, Viale Aventino (ingresso Circo Massimo), Roma.

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